Jak przygotować makaron

Jak przygotować makaron
Zasady gotowania makaronu Makaron gotujemy w dużej ilości wody, według ogólnej zasady – litr wody na 100 gramów makaronu. Doprowadzamy wodę do wrzenia, solimy do smaku, wrzucamy makaron i mieszamy. Można dodać kilka kropel oliwy, aby zapobiec sklejaniu się pasem. Kiedy woda ponownie się zagotuje, zaczynamy odmierzać czas. Makaron uznajemy za ugotowany, gdy jest miękki, ...

Makaron z boczkiem i wątróbką 1

Makaron z boczkiem i wątróbką
Wątróbka z kurczaka, boczek i odrobina śmietany łączą się w smakowitym sosie. Należy uważać, by nie smażyć wątróbki zbyt długo, bo stwardnieje. Składniki 2 łyżki oleju roślinnego 4 pokrojone w kostkę plasterki surowego boczku 1 drobno posiekana mała cebula 1 rozgnieciony ząbek czosnku 250 g pokrojonej w kostkę wątróbki z kurczaka 2 łyżeczki mąki pszennej pół szklanki ...